Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

CARROT CAKE siêu ngon theo chef Thao Hoang

Cập nhật: 27/04/2019 - 13:24 ( Lượt xem: 1.159 )

Công thức bánh cà rốt ngon tuyệt cả nhà nên thử nha.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

A/ Cốt bánh 
• 340gr cream cheese 
•350 gr đường 
• 6 cái trứng gà 
• 250ml dầu ăn
•335gr bột mì 8%
• 10gr baking powder
• 4 gr baking soda 
• 2 gr bột quế
• 600gr carrot ( bào sợi) 
• 100gr walnut ( băm nhỏ)
B/ Kem phomai
- 200gr cream cheese
- 100gr bơ
- 70gr đường xay 
- 20-30 ml nước cốt chanh 
THỰC HIỆN
I/• cream cheese + đường >> đánh bông trắng >> cho từng trứng vào đánh bông mịn >> cho tiếp dầu vào trôn đều (A)
• bột mì + bột nổi + bột soda + bột quế >> trộn đều (B)
• carrot bào sợi vắt bớt nước trộn với walnut (C)
>> cho hỗn hợp (B) vào (A) trộn đều >>> cho tiếp ( C) trộn nhanh tay 
- khuôn thoa bột lót giấy nến cho vào lò nướng nhiệt độ 165 độ C . Thời gian:30 -40 phút ( tuỳ vào kích cỡ bánh và lò ) 
II/ phần kem phomai
Cream cheese + bơ + đường xay >> đánh bông mịn >> cho tiếp phần nước cốt chanh vào ( tuỳ theo sở thích mà mình có thể gia hoặc giảm phần nước cốt chanh nhé )
 
** bánh sau khi nướng xong để nguội decor bánh kết hợp với kem phomai và walnut đã nướng chín
 
Theo chef ThaoHoang

Các tin cùng chuyên mục

Pudding Sữa Chua thanh mát - 25/04/2019 05:00
Cách Làm Mousse Chocolate Mềm Mịn Cực Ngon Theo Lam Anh Dao - 25/04/2019 04:16
Bí Quyết Làm Bánh Bông Lan Mịn-Mềm Như Tiệm - 25/04/2019 04:14
Cách Làm Bánh Kem Sầu Riêng Chuẩn Ngon - 25/04/2019 04:12
Bánh Mì Mozzarella Cheese Mềm Ngon Cho Bé Theo Lam Anh Dao - 25/04/2019 04:09
Cách Làm Pudding Bông Lan theo Lam Anh Dao - 25/04/2019 04:06
Cách Làm Bánh Sữa Ngọt Cho Bé Ăn Điểm Tâm - 25/04/2019 04:03
Nguyên liệu dụng cụ làm bánh men tự nhiên lại Hunnie cake - 22/04/2019 05:49
SOURDOUGH – MEN TỰ NHIÊN NHỮNG GIÁ TRỊ TRÊN CẢ TUYỆT VỜI - 22/04/2019 05:47
Cách làm Bánh mỳ phomai nhân chảy - 18/04/2019 06:56
Hướng dẫn làm bánh donut nướng ngon ăn đứt donut chiên nha. - 18/04/2019 03:56
Cách làm bánh pudding tan chảy ngon bá cháy- How to make Lava Pudding - 18/04/2019 00:21
Công thức Bánh chuối Đài Loan Hình chuối và cực thơm mùi chuối - 17/04/2019 10:10
Cách làm Chè dưỡng nhan Tuyết yến- Nhựa đào - Bồ mễ - 17/04/2019 09:56
Bánh sinh nhật tạo hình 3d nổi khủng long bạo chúa đẹp độc lạ tặng bé trai - 15/04/2019 03:57
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả