Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Tớ tặng cả nhà công thức donut nướng của tớ nha! ^^
Nguyên liệu:
120g bơ nhạt để mềm
100g đường
2 trứng
210g bột mì đa dụng
10g baking powder (bột nở/bột nổi)
120g sữa tươi (ko đường hay có đường đều được)
Socola trắng/đen và màu thực phẩm, cốm các màu tuỳ ý.
Máy hoặc khuôn làm donut nướng.
Cách làm:
Đánh bông bơ với đường đến khi bơ chuyển màu vàng (trắng sáng) nhạt.
Đập lần lượt từng quả trứng vào và đánh cùng bơ cho hoà quyện.
Cho từ từ sữa tươi vào trộn đều cùng bơ.
Trộn đều bột mì + bột nở. Rây từ từ bột vào hỗn hợp bơ và dùng máy đánh số 1 cho hoà quyện.
Cho bột vào túi bắt bông kem. Chia bột vào khuôn của máy donut/hoặc khuôn donut thường. (nhớ phết bơ nếu cần thiết để chống dính nhé!)
Nếu dùng máy donut các bạn chỉ cần đậy máy lại đên khi máy chuyển đèn xanh là được nhé!
Còn dùng lò nướng thì các bạn để 180 độ 2 lửa tầm 15-20' tuỳ lò. ^^
Cách trang trí: Quay lò vi sóng hoặc ngâm cách thuỷ socola cho tan chảy, pha màu tuỳ thích. sau đó nhúng bánh donut đã được chuẩn bị sẵn vào là xong! ^^ Trang trí tuỳ thích! ^^
Theo Trần Thanh Loan
----------------
MINI DONUT
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ