Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm gato cuộn chocolate kem xoài mát lịm

Cập nhật: 26/06/2013 - 13:22 ( Lượt xem: 4.480 )

Với cách làm bánh gato cuộn này, bạn sẽ yên tâm rằng bánh ăn vô cùng mềm ngon mà không bị nứt khi cuộn nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- 70gr bột mì đa dụng
- 10gr bột ca cao
- 4 quả trứng
- 200gr đường
- 150gr kem tươi
- 40gr bơ
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 quả xoài

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Đầu tiên, bạn lấy lòng đỏ đánh với 50gr đường thật nhuyễn này.

Bước 2:

Cho dầu ô liu và bơ đánh tan trong bát riêng, rồi từ từ đổ vào hỗn hợp trứng.

Bước 3:

Sau đó, cho bột mì và bột ca cao cùng rây từ từ vào hỗn hợp trứng đánh đều.

Bước 4:

Lòng trắng trứng đánh cùng với 50gr đường thật nhuyễn và bông này.

Bước 5:

Rồi bạn cho hai hỗn hợp trộn đều cùng với nhau.

Bước 6:

Đổ hỗn hợp ra khuôn, láng đều rùi cho vào lò nướng ở 160 độ khoảng 12 phút.

Bước 7:

Xoài gọt vỏ, cắt nhỏ và cho vào máy xay xay nhuyễn.

Bước 8:

Chuẩn bị kem tươi đánh nhuyễn với 100gr đường còn lại nè.

Bước 9:

Bây giờ, bạn láng một lớp kem tươi vừa đánh lên trên bánh.

Bước 10:

Tiếp thêm một lớp xoài xay nhuyễn lên trên, rồi cuộn tròn bánh lại để trong tủ lạnh khoảng nửa tiếng là được.

Chúng mình mang bánh ra và cắt thành từng lát nhỏ rùi chén thui.

Ngon lắm đó nha cả nhà.

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Sina

Mẫu bánh sinh nhật mới