Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Banana Chocolate Chip Muffins - Muffin chuối chocolate chíp
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Một lưu ý nho nhỏ nhưng lại rất quan trọng khi làm bánh chuối, bởi nó ảnh hưởng khá nhiều tới vị của bánh, đó là chuối phải thật chín nhưng không nát. Lúc này, chuối sẽ có hương vị thơm ngon và ngọt nhất. Như vậy, bánh của bạn sẽ có mùi thơm cực kỳ đặc trưng của chuối và rất ngon.
Có nhiều bạn gửi tin nhắn thắc mắc hỏi, tại sao bánh chuối của bạn ấy ăn có vị chát. Đó có thể chính là do chuối của bạn chưa được chín nục nhé bạn.
Back to today's recipe: BANANA CHOCOCHIP MUFFIN
Đây là một công thức cực kỳ dễ làm, chỉ cần lưu ý, KHÔNG TRỘN BỘT KỸ, là bạn sẽ có những chiếc muffin xốp ẩm ngon tuyệt.
NGUYÊN LIỆU: cho 1 khay cupcake 12 lỗ
- 140gr đường
- 250gr bột mì thường
- 1 teaspoon baking soda
- 1 teaspoon vanilla
- 30gr whipping +1/2tsp nc cốt chanh: khuấy đều
- 2 eggs
- 115gr bơ, quay chảy
- 3~ 4 quả chuối chín nục, dùng nĩa dầm nát
- 120gr chocolate chip (bớt lại một chút để rắc mặt bánh)
THỰC HIỆN
1. Lót cốc giấy vào khuôn cupcake. Lò bật nóng trước, nhiệt 175C.
2. Rây mịn bột mì, baking soda trong một tô trộn.
3. Trong một tô trộn lớn, khuấy tan 2 quả trứng. Cho vanilla, hỗn hợp whipping, đường và bơ quay chảy vào, khuấy đều. Cho chuối dầm vào, đảo đều.
4. Đổ bột mì vào tô chất lỏng, dùng phới mềm, trộn tới khi nguyên liệu khô VỪA THẤM ĐỀU là được. KHÔNG TRỘN KỸ. Cho chocolate chịp vào trộn sơ.
5. Múc bột vào khuôn, tới 3/4 khuôn là được. Rắc chocolate chip còn lại lên trên mặt bánh. Nướng trong lò khoảng 20', hoặc tới khi mặt bánh vàng rộm là được.
Bánh ăn ấm, thưởng thức cùng tách trà sẽ rất tuyệt. Bạn có thể cho vào lò vi sóng quay vài giây cho bánh ấm lên trước khi ăn.
_________________
Enjoyr your baking with fun and love heart emoticon
Theo Bakingfun
Các tin cùng chuyên mục
STRAWBERRY BANANA YOGURT ICE-CREAM - 26/03/2015 08:34SOUFFLE CHEESE CUPCAKE - 26/03/2015 08:31
LIME & COCONUT BUTTER CAKE - 26/03/2015 08:29
Thạch kem nhiều màu tan chảy trong miệng ngon tuyệt nha - 26/03/2015 03:47
Tự làm Whipping cream homemade bằng sữa nguyên kem - 26/03/2015 03:00
Hướng dẫn cách làm vỏ bánh Tacos, Thịt viên, bánh kẹp tacos mexico - 26/02/2015 05:10
Cách làm bánh phô mai cực ngon - 26/02/2015 05:07
Bánh flan chocolate cách làm nhanh - 26/02/2015 05:06
Cách làm kem bơ chuẩn - 26/02/2015 05:01
Cách làm Macaron của chị Lê Hồng Thu - 19/02/2015 06:57
Hướng dẫn làm Panna cotta vị chanh thơm ngon khó cưỡng - 19/02/2015 06:53
Cách làm mứt Kiwi - 19/02/2015 06:50
Làm kẹo dẻo ngọt chip chip hoa quả lai rai sướng miệng - 19/02/2015 06:49
Công thức bánh quy bơ ngon thánh thần - 18/01/2015 13:18
Cách làm bánh Choux - Su kem tác phẩm của chị Nhân Nguyễn - 18/01/2015 13:14
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
