Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Cách làm món ăn ngon

Làm trứng cút chua ngọt ngon ngon

Cập nhật: 17/04/2013 - 09:23 ( Lượt xem: 4.502 )

Trứng cút bổ, lành và dễ tiêu, rất tốt cho người già và trẻ em. Vỏ ngoài trứng dai, thơm, xốp, rất hấp dẫn, nhất là vị xốt cà chua ngọt khiến cho bạn ăn mãi không chán. Trứng cút xốt cà chua vị chua ngọt có thể ăn nóng hay nguội đều ngon nhưng bạn không nên để lâu. Thời gian để làm món này cũng khá nhanh nên bạn nấu đúng bữa sẽ tốt hơn. Nếu thích thêm hương vị khác như hành khô, hạt tiêu, mù tạt,..., bạn hãy cho gia vị yêu thích đó vào nước xốt khi đang đun nó đặc lại nhé!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Để chế biến món trứng cút xốt cà chua ngọt, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

- 10 quả trứng cút
- 30g xốt cà chua
- 20g đường
- 10ml giấm (2 thìa cà phê)
- 10ml xì dầu (2 thìa cà phê)
- Nửa bát con bột mì

 

Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 2

Bước 1:

Sau khi luộc chín trứng cút, bạn cho toàn bộ trứng vào hộp nhựa kín và xóc mạnh tay cho vỏ trứng dập đều. Cách làm này rất nhanh so vơi việc bạn đập dập vỏ từng quả trứng một.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 3

Bước 2:

Bạn bóc bỏ sạch vỏ trứng rồi thả trứng vào bát bột mì. Bột khô sẽ bám nhẹ xung quanh lòng trắng trứng còn hơi ẩm.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 4

Bước 3:

Bạn đổ nhiều dầu vào chảo, chiên trứng cút (đã lăn bột) cho chín vàng đều. Chuẩn bị sẵn lưng bát con xốt cà chua cho bước sau.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 5

Bước 4:

Bạn đừng cho trứng vào đun cùng xốt cà chua ngay, đun nhiều trứng sẽ bã và nhũn vỏ mất đi độ dai ngon. Trước tiên bạn đun nước xốt cho nó đặc sánh lại, sau đó cho đường và giấm vào đảo cho tan đều.
Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 6

Bước 5:

Khi đường vừa tan đều bạn cho nhanh trứng cút vào và đảo nhanh tay cho xốt bám quanh trứng. Bạn có thể giảm bớt lửa cho nước xốt đỡ bị khét mùi.

Trứng cút bổ, lành và dễ tiêu, rất tốt cho người già và trẻ em. Vỏ ngoài trứng dai, thơm, xốp, rất hấp dẫn, nhất là vị xốt cà chua ngọt khiến cho bạn ăn mãi không chán. Trứng cút xốt cà chua vị chua ngọt có thể ăn nóng hay nguội đều ngon nhưng bạn không nên để lâu. Thời gian để làm món này cũng khá nhanh nên bạn nấu đúng bữa sẽ tốt hơn. Nếu thích thêm hương vị khác như hành khô, hạt tiêu, mù tạt,..., bạn hãy cho gia vị yêu thích đó vào nước xốt khi đang đun nó đặc lại nhé!

Trứng cút xốt cà chua cho bữa cơm chiều ngon miệng 7

 Chúc bạn thàh công và có món trứng cút xốt cà thật ngon nhé!

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm thịt lợn luộc cuốn dưa đậm đà thanh mát - 17/04/2013 09:05
Cách làm hoa quả dầm trộn sữa chua ngon - 17/04/2013 09:02
Cách làm thạch rau câu trái cây cam vừa đẹp vừa ngon - 17/04/2013 03:23
Hướng dẫn làm thạch rau câu hoa quả hình tim và hoa mát lịm mùa hè - 17/04/2013 03:20
Cách làm khoai tây nướng với mật ong ngon và bổ dưỡng - 28/02/2013 07:56
Công thức làm bánh quy dừa yến mạch - Coconut Oatmeals cookies - 16/02/2013 07:03
Khoai tây rán ,chiên - Làm sao cho giòn - 16/02/2013 07:01
Kimbap - cơm cuốn của Hàn Quốc ngon tuyêt - 15/02/2013 12:00
Hướng dẫn cách làm Cơm cuộn kiểu Hàn Quốc, Sushi, Kimbap - 15/02/2013 11:47
Cách làm thịt xiên nướng ngon hơn ngoài hàng - 15/02/2013 11:42
Cách làm Bún thang - cho năm mới thăng hoa - Khai Tâm - 12/02/2013 06:00
Hướng dẫn làm hộp quà hình trái tim xinh yêu cho Valentine - 12/02/2013 03:57
Cách làm phô mai que siêu dễ - 08/02/2013 10:45
Cách làm Gà rang muối ngon nhất - 08/02/2013 10:43
Làm Cóc ngâm chua ngọt thèm ứa nướng miếng - 08/02/2013 10:41
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả