Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Cách làm món ăn ngon

Làm Cóc ngâm chua ngọt thèm ứa nướng miếng

Cập nhật: 08/02/2013 - 10:41 ( Lượt xem: 10.438 )

Cóc giòn chua chua, ngọt ngọt được chấm kèm với muối ớt cay nồng, là món ăn vặt dành cho chị em phụ nữ ai cũng mê.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu:

- 500g cóc
- Muối, giấm, đường, ớt bột
- Lọ thủy tinh sạch, que tre dùng để ghim cóc.

Cách làm:

Bước 1:

- Cóc rửa sạch mũ bên ngoài, gọt vỏ cóc, dùng dao tỉa cóc thành hình bông hoa.

Bước 2:

- Tiếp theo ngâm cóc vào âu nước lạnh có pha một ít muối, ngâm khoảng 15 phút, sau đó vớt ra rổ cho ráo nước.

Bước 3:

- Sau đó đun một phần nước lọc với một phần muối, một phần đường cho tan, để còn hơi ấm ấm thì cho giấm vào hòa tan. Tỷ lệ giấm tùy theo định lượng của bạn, nêm hơi ngọt ngọt, chua chua, mặn mặn là được.

Bước 4:

- Trộn muối, ớt bột vào bát nhỏ.

Bước 5:

- Cuối cùng xếp cóc vào lọ thủy tinh đã tiệt trùng sạch, đổ hỗn hợp nước pha chua ngọt vào lọ, đậy kín nắp để nơi khô ráo khoảng một ngày là dùng được. Khi dùng, bạn lấy từng quả cóc ghim vào que tre, dùng kèm với muối và ớt bột.

Cún Khang

Các tin cùng chuyên mục

Thịt bò cuốn nấm kim châm ngon ngọt vị thịt bò hòa quyện hương thơm của nấm - 08/02/2013 10:39
Cách làm kim chi cải thảo Hàn Quốc - 08/02/2013 10:36
Gà sốt chua ngọt món ngon đưa cơm - 08/02/2013 10:35
Hướng dẫn làm món thịt kho tàu hao cơm - 08/02/2013 10:33
Cách làm Mứt cóc - 08/02/2013 10:29
Cách làm thạch rau câu nhiều màu sắc chuyển thành mứt rau câu - 08/02/2013 10:26
Cách làm Mứt xoài dẻo dai dai chua chua ngọt ngọt - 08/02/2013 10:25
Cách làm chả cốm hương vị Hà Nội - 08/02/2013 10:23
Lam chân giò hầm nấm thơm lừng ngon ơi là ngon - 08/02/2013 10:21
Tự làm giò lụa ngon tại nhà - 08/02/2013 10:20
Cách làm Nộm bò khô chua chua cay cay và Cách làm nước chua ngọt trộn nộm! - 08/02/2013 05:17
Bún cuốn tôm thịt ngon miễn chê - 08/02/2013 05:15
Công thức thịt bò ngâm mắm ngon tuyệt - 08/02/2013 04:17
Cách muối dưa hành, củ kiệu ngon ngọt mà không hăng - 08/02/2013 04:13
Kem cốm, kem cốm đê... Công thức làm kem cốm ngon tuyệt - 07/02/2013 08:29
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả