Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Hướng dẫn làm Cupcake chanh dừa xốp mịn chua thơm
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
 |
Nguyên liệu: - 100gr dừa nạo sấy - 3 quả chanh xanh - 150gr bột mì - 1 thìa cà phê bột nở baking powder - 150gr đường - 200gr bơ ở nhiệt độ phòng - 3 quả trứng - 3 - 4 thìa súp sữa tươi - Vỏ 1 quả chanh vàng. |
 |
Bước 1: Chanh vắt lấy nước cốt, trộn chung với dừa nạo, để ngấm trong 15 phút. Bột mì, bột nở trộn đều, rây kỹ. Trứng đánh tan. Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. |
 |
Bước 2:
Cho tất cả hỗn hợp trên vào một tô, thêm vỏ chanh bào vụn, đường, bơ. Nếu thấy hỗn hợp bột bánh khô thì từ từ đổ sữa vào đủ để làm bột không khô quá. Dùng máy đánh trứng đánh ở tốc độ nhỏ nhất cho đến khi hỗn hợp đồng nhất, mịn mượt. Sau đó chia bột vào các khuôn đã lót sẵn cup giấy. Lưu ý là bạn chỉ lên đổ bột khoảng 2/3 khuôn tránh trường hợp bánh nở trào ra khỏi khuôn.
|
 |
Bước 3: Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 phút, kiểm tra xem bánh chín chưa bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh nếu tăm khô là bánh chín. Nhấc bánh ra khỏi lò, rắc đường bột hoặc dừa nạo. Trang trí bằng lát chanh mỏng hoặc vỏ chanh bào mịn. |
Chanh xanh thường không hay được sử dụng trong các công thức làm bánh ngọt vì nó có vị chua gắt thêm vào đó là vị the của vỏ chanh. Tuy nhiên công thức bánh này là sự kết hợp rất hài hòa giữa vị chua chua của chanh hòa quyện với vị béo thơm của dừa, ắt hẳn sẽ khiến bạn phải làm món bánh này thêm nhiều nhiều lần nữa!
Các tin cùng chuyên mục
Làm bánh Tiramisu nhanh, dễ, ngon - 08/01/2013 10:09Ngon mềm bánh bông lan chuối - 08/01/2013 09:48
Hướng dẫn cách làm bánh da lợn (9 tầng mây) - 08/01/2013 09:14
Cách làm bánh sakura mochi, một loại bánh truyền thống của Nhật Bản - 01/01/2013 06:29
Hướng dẫn làm Mochi nướng với vị chanh leo - 01/01/2013 06:27
Hướng dẫn làm bánh gatô cốm cầu vồng đón năm mới - 01/01/2013 06:26
Hướng dẫn làm macarons chanh chua dịu mà không bị đắng - 01/01/2013 06:22
Công thức cookies tuyết ăn vặt mùa đông - 01/01/2013 06:20
Làm thạch 3 lớp đón Noel - 21/12/2012 09:51
Bánh quy sắc màu rực rỡ - 20/12/2012 05:12
Bánh cupcake ông già Noel - 20/12/2012 05:10
Hướng dẫn tự làm cây thông noel bằng vỏ kem ốc quế tuyệt đẹp - 10/12/2012 08:50
Muffin chuối đơn giản nhưng vẫn khiến người người siêu lòng - 04/12/2012 16:00
Bánh mỳ nho quế thơm lừng - 04/12/2012 15:22
Hướng dẫn làm bánh donut xinh xắn - 04/12/2012 14:10
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
