Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Hướng dẫn cách làm cupcake miền nhiệt đới
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
- Bánh: 100g bột mì, 150g bơ, 150g đường, 3 quả trứng gà, 1 muỗng cà phê bột nổi, hương vani, vỏ chanh.
- Sốt vải: đường, quả vải hộp, 10g bơ và bột mì
- Kem chocolate dừa: 100g nước cốt dừa, 100g chocolate, 100g kem tươi.
- Các loại hạt nhiệt đới
Cách làm đế bánh:
- Để lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C
- Rây 100g bột mì với một thìa cà phê bột nổi.
- Đánh 150g bơ và cho 150g đường vào đánh từ từ cho đến khi hỗn hợp nhẹ và nhạt màu
- Cho 3 quả trứng gà và bột mì vào bát tô, trộn nhẹ tay nhưng dứt khoát (để tránh làm bột bị xẹp) với một ít hương vani và vỏ chanh.
- Cho hỗ hợp vào 2/3 khuôn, nướng bánh trong khoảng 12-15 phút, thử bánh bằng cách xăm vào mặt bánh, thấy đàn hồi trở lại là chín
Cách làm sốt:
- Sốt quả vải: Đun nước đường sôi, cho quả vải hộp vào nấu trong 5 phút, đem ra xay nhuyễn rồi lược lại cho mịn. Đun chảy 10g bơ và xào bột mỳ trong khoảng 10 phút cho đến khi hỗn hợp có mùi thơm như bánh quy, đổ quả vải đã xay vào trộn đều, đến khi hỗn hợp sệt lại và không vón cục.
- Kem chocolate dừa: Đun nóng 100g nước cốt dừa, 100g kem tươi, trộn đều với chococlate đã làm nóng chảy, để nguội rồi đánh lên cho bông để bắt kem.
Hạt Tiêu
Các tin cùng chuyên mục
Hướng dẫn cách làm bánh opera cổ điển - Opéra Cake - 05/07/2013 14:17Hướng dẫn cách làm bánh Sampa hay còn gọi là Ladyfingers - 05/07/2013 14:14
Làm Bánh cuốn sách các bạn đã biết chưa? - 05/07/2013 14:12
Cách làm Cupcake vừng lạ miêng - 26/06/2013 13:25
Cách làm gato cuộn chocolate kem xoài mát lịm - 26/06/2013 13:22
Cách làm kem đu đủ đã bạn nào thử chưa? - 26/06/2013 13:19
Cách làm mứt mận mùa hè - 26/06/2013 13:16
Cách làm Bánh mỳ nhân sữa dừa béo ngâỵ thơm ngon - 26/06/2013 13:15
Cách làm Cupcake sữa chua ăn hoài không ngán - 26/06/2013 13:09
Hướng dẫn cách làm kem sầu riêng - 26/06/2013 13:08
Làm thạch ba màu xinh xinh, dễ thương cực đơn giản - 26/06/2013 13:03
Bánh flan xoài thơm ngon béo ngậy - 26/06/2013 12:58
Cách làm bánh Wagashi dùng kèm trà đạo Nhật Bản - 23/06/2013 14:56
Công thức và cách làm Dark Chocolate cupcake - Cupcake sô cô la đen - 23/06/2013 14:49
Cách làm bánh cupcake chanh vani thơm lừng - 23/06/2013 14:44
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
