Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Công thức: (Cho 10 chiếc waffles kiểu cổ điển, mỗi chiếc 80ml hỗn hợp bột)
Nguyên liệu:
- 250g bột mỳ đa dụng (có thể trộn lẫn 1 phần nhỏ bột mỳ đen)
- 420m sữa tươi (không đường)
- 2 trứng gà, tách lòng trắng riêng
- 10-30g đường (tùy theo khẩu vị ngọt/nhạt, và các loại syrup hay đường bột dùng kèm)
- 1 chút vani
- 2g muối
- 1 chút bột quế (có thể thêm chút nutmeg)
- 15g bột nở/bột nổi
- 120ml dầu ăn hoặc 120g bơ chảy
Cách làm:
Trộn đều bột, sữa, lòng đỏ trứng, muối, vani, đường, bột nở/bột nổi, bột quế, dầu ăn.
Đánh bông lòng trắng, trộn nhẹ vào hỗn hợp bột ở trên.
Bật máy hoặc làm nóng khuôn. Đổ bột vào khuôn. Đậy nắp.
Nếu dùng khuôn nướng trên bếp, cần phải trở mặt sau vài chục giây để bánh vàng đều.
Nếu dùng máy, máy sẽ tự động báo, hoặc có thể căn theo đồng hồ: 3-4′ là xong một mẻ bánh (2c)
Dùng với bơ lạnh cắt lát.
Bên trên rưới mapple syrup.
Cập nhật:
Thêm hình máy và phụ kiện, nhưng đừng ai đòi rùa đi buôn nhé! Máy nặng. Chưa tính hộp và bao bì, một bộ nặng khoảng 5-7kg.
Theo Bếp Khai Tâm
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: |
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
Đến phần hành động này: >:D< |
||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||
Bánh tổ ong waffle đã sẵn sàng để phục vụ đây! |
||||||||||||||||||||||||||||
|
Ch
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ