Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm bánh cuộn vừng giòn tan từ chảo chống dính
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
- 60g bột mỳ
- 60g đường cát trắng
- 2 quả trứng gà lớn, nếu dùng trứng nhỏ thì 3 quả
- 50g bơ
- 1 ống vani
- 1 thìa canh vừng đen hay vừng trắng
- 1 chảo chống dính, đũa để cuộn, phới đánh trứng cầm tay.
Cách làm:
|
|
Bước 1: - Cho trứng gà, đường vào âu sạch. |
|
|
Bước 2: - Dùng đánh trứng cầm tay đánh tan đường, không cần phải đánh trứng nổi. |
|
|
Bước 3: - Bơ cắt nhỏ cho vào bát sạch, đun chảy bơ hoặc có thể cho vào lò vi sóng quay 30 giây để bơ chảy ra. |
|
|
Bước 4: - Đổ từ từ bát bơ đun chảy vào âu hỗn hợp trứng gà, dùng phới cầm tay khuấy đều. |
|
|
Bước 5: - Cho vừng, bột mỳ, vani trộn vào âu trứng. |
|
|
Bước 6: - Dùng phới cầm tay khuấy đều hỗn hợp bột thành hỗn hợp đồng nhất. |
|
|
Bước 7: - Bạn thử bột bằng cách dùng thìa múc một ít hỗn hợp bột và chảy xuống thành từng dòng liên tục là đạt yêu cầu, nếu hỗn hợp bột đặc thì bạn khuấy thêm vào một ít sữa tươi, hoặc lỏng thì bạn thêm vào một ít bột mỳ. |
|
|
Bước 8: - Đặt chảo lên bếp, đun nóng chảo. |
|
|
Bước 9: - Bật lại lửa vừa, nhấc chảo ra khỏi bếp, láng đều một muôi bột, vừa láng vừa cầm tay lắc để bột dàn mỏng khắp bề mặt chảo, đặt lại chảo lên bếp. |
|
|
Bước 10: - Đun lửa vừa khoảng 1-2 phút, bạn để ý phần viền bánh bên ngoài vàng đều thì lật bánh và tiếp tục để ở trên bếp đến khi bánh chuyển sang màu vàng. |
|
|
Bước 11: - Đổ bánh ra thớt sạch hay bàn sạch, nhanh tay đặt chiếc đũa vào mép bánh và dùng tay cuộn lại, chú ý khi cuộn bánh còn nóng, nếu để bánh nguội sẽ rất khó cuộn và gãy. - Để bánh nguội, cất vào lọ dùng dần. Yêu cầu: bánh giòn tan, thơm mùi vừng và bơ. |
Cún Khang - Ngoisao.net
Các tin cùng chuyên mục
Hướng dẫn cách làm bánh su kem CHOUX À LA CREME thiên nga - Thiên nga choux - 30/05/2013 15:44Cách làm bánh tráng trộn tại nhà - 30/05/2013 14:19
Cách làm Caramel thập cẩm ngon suốt bốn mùa - 30/05/2013 14:15
Cách làm Bánh tráng nướng, bánh xèo thơm lừng - pizza kiểu Việt - 30/05/2013 14:05
Cách làm bánh mỳ thịt nướng thơm lừng - 30/05/2013 13:59
Cách làm bánh Pudding mãng cầu mát lạnh ngon mê tơi - 27/05/2013 01:07
Cách làm bánh bao chiên thịt bò thơm phức - 27/05/2013 01:02
Hướng dẫn cách làm bánh sinh nhật đẹp tại nhà - 09/05/2013 09:28
Hướng dẫn cách làm bánh xèo ngon như ăn hàng - 04/05/2013 02:46
Cách làm bánh gạo Tteokbokki Hàn Quốc ngon tuyệt - 04/05/2013 02:45
Cách làm bánh mousse chanh chua ngọt không dùng lò nướng - 04/05/2013 02:42
Cách làm Caramen thập cẩm giải nhiệt mát lạnh - 03/05/2013 02:03
Cách làm mousse phô mai sữa chua - Creamcheese Yogurt Mousse - 23/04/2013 09:13
Hướng dẫn cách làm Gateau Hongkong - 23/04/2013 09:03
Cách làm Mousse trà xanh và cream cheese mát lim thơm ngậy - 23/04/2013 08:55
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
