Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Công thức và cách làm bánh mỳ dừa sấy - Bill's Coconut Bread ngon cực kì

Cập nhật: 16/09/2013 - 00:50 ( Lượt xem: 4.287 )

Bánh này ăn lạnh tuyệt ngon cả nhà ạ

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Nguyên liệu : (cho loaf pan dài 20-25cm)
_ 2 quả trứng gà
_ 300ml sữa tươi
_ 150g đường cát
_ 275g bột mì đa dụng
_ 150g dừa sấy
_ 75g bơ lạt, đun chảy
_ 2 muỗng cà phê baking powder/bột nổi
_ 2 muỗng cà phê bột quế (tớ chỉ cho 1/2mcf vì nhà tớ ko thích vị quế cho lắm)
_ 1 muỗng cà phê vani

Cách làm : tất cả chỉ dùng muỗng gỗ hoặc cây trộn bột khuấy và khuấy cool 
1/ Đánh tan trứng + sữa + bơ chảy + vani + đường bằng phới đánh trứng cầm tay.

2/ Rây bột mì + baking powder + bột quế và cho dừa sấy vào trộn đều. 

3/ Đổ hh(1) vào (2) và trộn đều bằng muỗng gỗ hay cây trộn bột cho hòa quyện.

4/ Đổ hh này vào loaf pan (khuôn bánh cake) đã quết bơ rắc bột mì áo hoặc lót giấy nến.

5/ Lò đã nóng trước 10', cho khuôn bánh vào nướng 180 độ C - 2 lửa - ngăn dưới hoặc gần dưới - khoảng 60' là bánh chín.

* Bánh dùng ăn sáng. Dùng khi ấm nguội hay gói lại cho vào ngăn mát bảo quản, khi ăn cắt lát và măm măm. yes

 

Mẫu bánh sinh nhật mới