Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Chocolate Cheese Truffles

Cập nhật: 05/02/2013 - 14:48 ( Lượt xem: 3.768 )

Truffle làm khá dễ dàng, không có gì khó khăn cả, nhanh nữa, mà ăn lại ngon , nên rất phù hợp để làm trong ngày tình yêu, thậm chí các bạn nam có thể làm món này tặng người yêu của mình

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Công thức này có nguồn từ Daring, làm cho khoảng 12-15 viên

 
300 gr cream cheese
50 gr đường
20 gr bột
1 ít muối
vani
1 quả trứng + 1 lòng đỏ
 
Cách làm
 
Đánh nhuyễn cream cheese, đường, bột, muối. Cho trứng vào đánh tiếp ở tốc độ nhỏ tới khi mịn. Đổ vào khuôn, nướng cách thủy ở 165 độ trong 35-40 phút.
 
Lấy ra để nguội rồi xắt miếng nhỏ, vê tròn. Bỏ ngăn đá khoảng 3 tiếng.
 
200 gr chocolate + 2 tbsp dầu ăn, đun cách thủy cho tan.
 
Nhúng ngập từng viên cheese cake vào chocolate, vẩy bớt chocolate rồi đặt lên khay trải giấy nến. Rắc đường màu trang trí ngay sau khi nhúng từng viên. Nếu không có đường màu có thể dùng phần chocolate còn dư vẽ lên lên trên viên cheese cake.
 
Cho ngăn lạnh để bảo quản, ăn ngay sau khi lấy khỏi ngăn lạnh vì dễ chảy. 
 

Các tin cùng chuyên mục

Công thức và cách đổ khuôn chocolate nhân mứt hoặc tùy í, cách làm chocolate và truffles đơn giản - 05/02/2013 14:26
Cách làm bánh mochi dừa - 05/02/2013 11:45
Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật - 05/02/2013 11:35
Cách làm bánh mochi dâu dễ thương theo phong cách Nhật Bản - 05/02/2013 11:33
Cách làm bánh chocolate cheesecake không cần lò nướng - 04/02/2013 02:57
Cách làm bánh gato socola chuối - Banana Chocolate Cake - 04/02/2013 02:44
Marbled Creamcheese Brownies - 03/02/2013 17:07
Cách làm Mini Donut tại nhà - 03/02/2013 16:51
Cách làm bánh ga tô cuộn - roll cake, ăn ngon và hấp dẫn - 03/02/2013 16:36
Hướng dẫn làm mứt xoài dẻo ngon đón tết về - 02/02/2013 13:45
Thạch rau câu trái cây siêu ngon- Thạch dừa xiêm - Thạch mít sữa dừa - Thạch sầu riêng sữa dừa - Thạch sữa ngô - Thạch sữa ngô cốt dừa - Thạch lá nếp sữa dừa - Thạch chanh leo - Thạch chanh leo sữa dừa - Thạch dưa hấu - Thạch xoài . - 02/02/2013 13:34
Cách làm thạch rau câu trái cây, thạch kem chocolate, thạch pho mát - Flan trái cây , flan kem chocolate, flan pho mat - 02/02/2013 13:15
Cách làm thạch cafe kem tươi ba lớp ngon đỉnh cao - 02/02/2013 13:11
Cách tự làm bánh Tacos phong cách Mexico - 02/02/2013 13:09
Hướng dẫn cách làm Cupcake Mocha ngọt ngào - 02/02/2013 13:04
Mẫu bánh sinh nhật mới