Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm sữa chua mít ngon hơn ngoài hàng

Cập nhật: 05/07/2013 - 14:36 ( Lượt xem: 4.234 )

Hãy thử tự làm những bát sữa chua mít dễ thương, ăn mát ruột đẹp da để đãi bạn bè, người thân mà chẳng cần ra hàng quán mua nhé.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu: cho khoảng 5-6 bát

- 100g bột năng, vài giọt phẩm màu hồng hoặc xanh, nước sôi nóng già
- 4-5 múi mít to
- 200g thạch đen
- 1 thìa nhỏ hột é
- Sirô dâu
- Sữa chua
- Liều lượng có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.

Cách làm:

Bước 1:

- Bột năng đổ ra âu sạch, thêm vài giọt phẩm màu vào.

Bước 2:

- Đổ từ từ nước sôi già vào âu bột năng, dùng tay nhồi đến khi hỗn hợp bột thành khối mịn, dẻo, ấn vào bột không dính tay.

Bước 3:

- Dùng tay vê bột thành những viên dài rồi ngắt thành những viên bột tròn nhỏ để làm hạt trân châu.

Bước 4:

- Đun nồi nước sôi, cho những hạt trân châu vào nồi luộc, đun sôi đến khi bột nổi lên trên bề mặt thì vớt ra rổ.

Bước 5:

- Xả lại dưới vòi nước lạnh cho những viên trân châu không bị dính chùm, để cho ráo nước.

Bước 6:

- Mít dùng tay tước sợi.

Bước 7:

- Thạch đen rửa sạch, để ráo nước, sau đó cắt nhỏ.

Bước 8:

- Hột é ngâm vào ly nước lạnh đến khi hột é nở bung, đổ ra rổ cho ráo nước.

Bước 9:

- Khi dùng múc một ít hạt trân châu, thạch đen vào góc bát, thêm sữa chua, mít xé xợi, bên trên rưới một ít hột é và sirô dâu lên bề mặt, có thể thêm đá bào hay một ít nước cốt dừa tùy theo sở thích của bạn, trộn đều lên dùng lạnh.

Cún Khang - Ngoisao.net

Các tin cùng chuyên mục

Hướng dẫn cách làm cupcake miền nhiệt đới - 05/07/2013 14:33
Hướng dẫn cách làm bánh opera cổ điển - Opéra Cake - 05/07/2013 14:17
Hướng dẫn cách làm bánh Sampa hay còn gọi là Ladyfingers - 05/07/2013 14:14
Làm Bánh cuốn sách các bạn đã biết chưa? - 05/07/2013 14:12
Cách làm Cupcake vừng lạ miêng - 26/06/2013 13:25
Cách làm gato cuộn chocolate kem xoài mát lịm - 26/06/2013 13:22
Cách làm kem đu đủ đã bạn nào thử chưa? - 26/06/2013 13:19
Cách làm mứt mận mùa hè - 26/06/2013 13:16
Cách làm Bánh mỳ nhân sữa dừa béo ngâỵ thơm ngon - 26/06/2013 13:15
Cách làm Cupcake sữa chua ăn hoài không ngán - 26/06/2013 13:09
Hướng dẫn cách làm kem sầu riêng - 26/06/2013 13:08
Làm thạch ba màu xinh xinh, dễ thương cực đơn giản - 26/06/2013 13:03
Bánh flan xoài thơm ngon béo ngậy - 26/06/2013 12:58
Cách làm bánh Wagashi dùng kèm trà đạo Nhật Bản - 23/06/2013 14:56
Công thức và cách làm Dark Chocolate cupcake - Cupcake sô cô la đen - 23/06/2013 14:49
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả