Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm bánh sừng bò ngon như ngoài tiệm
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu cần có: - 240g bột mỳ Cùng làm nhé: Bước 1: Trộn bột mì, đường, muối, sữa và men với nhau trong 1 chiếc bát to. Mình hoàn toàn có thể dùng máy xay sinh tố đánh bột cho đến khi bột mềm dẻo và nhuyễn là được. Bước 2: Đánh bột xong mình đem đi ủ khoảng 1,5 - 2 tiếng, ủ bột càng lâu thì bánh càng ngon đấy nhé. Bước 3: Mình lấy một chiếc giấy bóng trải lên bàn, sau đó đặt bơ vào đó rồi bọc lại. San phẳng và cán bơ cho đến khi diện tích khoảng 20x25cm rồi đem đặt trong ngăn mát tủ lạnh vài phút. Bước 4: Bột ủ xong mình đem ra cán mỏng, đặt bơ ở giữa như hình bên. Gấp bột vào giữa rùi đem bọc trong giấy bóng kính, đem đặt trong tủ lạnh. Sau 25-30 phút lấy hỗn hợp bột ra và cán đều rồi lại cho vào tủ lạnh ủ thêm 30 phút. Lặp lại 1 lần nữa. Tổng cộng mình sẽ ủ hỗn hợp bột này 3 lần nha. Bước 5: Sau khi ủ bột xong, mình lấy hỗn hợp bột ra chia thành 2 phần và cán bột mỏng. Dùng dao chia những hình tam giác tùy theo kích cỡ bạn muốn. Bước 6: Cuối cùng đánh trứng với một ít nước rùi dùng chổi quét đều lên mặt bánh. Bật lò ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút rùi và nướng trong khoảng 15 phút là xong. Bánh sừng bò của Pháp được coi là một trong những loại bánh ngọt ngon và nổi tiếng nhất ở Châu Âu đấy nhé. Nên làm được 1 mẻ bánh thơm ngon thế này là bạn cực giỏi rùi đó, không thua kém các đầu bếp ở Pháp đâu. :P Có thể ăn kèm bánh sừng bò với các loại mứt trái cây hay pho mát, ngon cực kỳ nha. Có thể bọc lại trong túi đẹp rùi mang đi tặng ai đó thay cho lời cảm ơn, teen thấy sao! ^^ Dám cá là ai cũng xúc động lắm ý. Chúc các bồ ngon miệng! :X Lọ Mọ
- 60g bột nở
- 5g muối
- 15g đường
- 6g men khô làm bánh
- 190ml sữa tươi
- 150g bơ
- 1 quả trứng gà
Tiếp theo là cuộn bột vào với bơ...
... rồi cán phẳng.
Sau đó cuộn những miếng tam giác lại, rùi uốn cong để tạo dáng “sừng bò” cho bánh.
Các tin cùng chuyên mục
Tự làm Sôcôla lạc ngon không kém ai - 31/05/2012 07:35Tỏ tình với bánh trái tim màu tím iu iu - không lò nướng - 31/05/2012 07:32
Chiffon cam thơm phức lại dễ làm - 31/05/2012 07:26
Bánh không lò nướng: pudding hoa hồng thơm ngát! - 31/05/2012 07:21
Bánh kem mứt hoa quả ngon tuyệt - 31/05/2012 07:19
Kẹo đường trái tim ngọt ngào cực kỳ yêu - 30/05/2012 07:43
Làm bánh quy Frankenstein đậm chất hoang dã - 30/05/2012 07:39
Bánh không lò nướng: Gato tròn xoay từ bánh bông lan - 30/05/2012 07:35
Bánh ếch cốm dễ thương không nỡ ăn. - 30/05/2012 07:17
Làm cốc bánh sôcôla nóng hổi trong 5 phút - 30/05/2012 07:15
Hướng dẫn làm bánh dâu cực kỳ dễ cho các bạn lười lười nhé - 30/05/2012 07:13
Cách làm rock candy lấp la lấp lánh - 28/05/2012 06:28
Bánh không cần lò nướng: Làm bánh dâu tây chuyên nghiệp - 28/05/2012 06:26
Cookies tình iu cho tình yêu thăng hoa - 28/05/2012 06:22
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo - 28/05/2012 06:20
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
