Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Làm bánh quy Frankenstein đậm chất hoang dã

Cập nhật: 30/05/2012 - 07:39 ( Lượt xem: 6.237 )

Bánh mình vẫn thường thấy trong những tiệm bánh ngọt ý, làm có khó không nhỉ? Muốn biết thì rửa tay chui vào bếp nào, mình cùng tìm hiểu công thức làm ngay nha.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Nguyên liệu cần có:

- 195g bột mỳ
- 5g bột trà xanh 
- 80g đường bột
- 120g bơ
- 1 lòng đỏ trứng gà
- 1 gói sôcôla M&M

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Cho bơ và đường bột vào bát to, đánh đều lên nào.

Sau đó thêm lòng đỏ trứng gà nè.

Và sau cùng là cho bột mỳ và bột trà xanh vào trộn đều.

Bước 2:

Sau khi trộn bột xong, mình sẽ lăn bột tạo thành 1 khối dài như thế này. Rùi cho vào tủ lạnh ủ mát khoảng 1-2 tiếng nha.

Bước 3:

Sau khi ủ bột xong, mình đem ra cắt từng lát dày khoảng 0,7-1cm.

Bước 4:

Tiếp theo là đem đi nướng ở 150 độ C trong vòng 15-20 phút nha.

Bước 5:

Bánh chín rùi, mang ra dùng sôcôla đen đun chảy và sôcôla M&M để trang trí là xong.

Bánh giòn tan luôn, còn sôcôla thì ngon miễn chê rùi. :X

Mang tiếng là bánh "xác chết" nhưng chả thấy ghê gì cả, trông ngộ nghĩnh dễ thương mà lại còn ngon nữa chứ. Hihi.

Bọc vào túi nilon đem đến cho bạn bè cùng thưởng thức đi! :X

Lọ M

Mẫu bánh sinh nhật mới