Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Chè Thái cách nấu nước cốt chè Thái

Cập nhật: 04/09/2018 - 07:36 ( Lượt xem: 6.748 )

Chè thái vốn là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn và thường có một hương vị đặc trưng riêng. Rất nhiều người thích ăn món chè ngon tuyệt này, nhất là trong những ngày nắng nóng ói bức của những ngày hè như thế này. Tuy nhiên có một điều đặc biệt chính là cách làm chè thái lại rất đơn giản nên mọi người thường tự mình vào bếp làm món chè thái này cho cả nhà thưởng thức mỗi khi rảnh dỗi.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 "Chè Thái"

 
1/ Nước cốt chè Thái
 
nồi--> cho 500ml Whipping cream , 300g đường cát trắng, 1/2 lon sữa đặc, 3 lon nước cốt dừa, 25g lá dứa, 1 nắp vanilla extra.--> nấu đến 80 độ C và khuấy đều--> tắt bếp
 
2/ Nước cốt dừa
Nồi-->cho 1,5 lon cốt dừa, 1,5 lon nước lọc, 100g đường cát trắng, 10g muối --> nấu đến 55 độ C --> tắt bếp--> cho 25g bột năng đã hoà tan với 1 ít nước vào--> khuấy đều
 
==> hoà 2 vào 1==> khuấy đều.
***** 
Ăn với : mít, nhãn, dừa nước, thạch dừa, sầu riêng, thốt nốt, sương sáo.
 
 CRP thành công khi các bạn thành công!
Chúc bạn và gia đình có những bữa ăn ngon và ấm cúng.
Mẫu bánh sinh nhật mới