Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Hướng dẫn làm Creamcheese Brownies - món bánh ngon không thể chối từ!

Cập nhật: 08/01/2013 - 10:27 ( Lượt xem: 4.874 )

Creamcheese Brownies kết hợp hoàn hảo giữa lớp Brownie với lớp Creamcheese thơm ngậy và chua dịu chắc hẳn sẽ khiến bất cứ ai khó lòng từ chối.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu:

- 120gr chocolate + 60gr bơ

 

- 100gr cream cheese + 40gr bơ (để mềm)

- 200gr đường

- 3 quả trứng

- 60gr bột mì + 5gr bột nở

- 5ml vani

Cách làm:

 

 

Bước 1:

- Trộn đều cream cheese với bơ rồi cho tiếp 1 quả trứng cùng với 10gr bột mì, 2gr bột nở và vani vào trộn.

 

 

Bước 2:

- Tiếp theo, đun chảy chocolate với bơ này.

 

 

Bước 3:

- Đánh bông 2 quả trứng cùng với số đường còn lại.

- Rồi cho nốt bột mì và bột nở vào trộn đều.

B

 

ước 4:

- Sau đó là đến lượt chocolate nha!

 

 

 

 

Bước 5:

- Cho bột đã trộn vào khuôn này: lớp chocolate ở dưới, lớp cream cheese ở trên nghen.

 

 

Bước 6:

- Dùng tăm hoặc que nhỏ “khuấy đảo” một ít chocolate ở dưới lên để tạo đường vân đẹp cho bánh.

- Nướng bánh ở 180 độ C trong khoảng 20′ – 35′ tùy vào độ lớn của khuôn.

Đợi cho bánh nguội một chút rồi hãy lấy bánh ra khỏi khuôn nha! Và đây chính là thành quả nhé, măm măm ngay thôi nào!

cream-cheese-brownies-1-550

Sự khác biệt với loại brownies thông thường sẽ làm bạn thích thú cho mà xem…

cream-cheese-brownies-3-550

Dèm kèm với 1 tách sữa nóng và nhâm nhi thì ngon còn gì bằng nữa!

Các bạn có thể làm hẳn một chiếc bánh lớn rồi sau đó cắt nhỏ ra cũng được nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Mẫu bánh sinh nhật mới