Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm gà rán sốt kem hành Hàn Quốc - Nguyễn Trang

Cập nhật: 30/05/2022 - 05:19 ( Lượt xem: 6.329 )

Cách chế biến món gà rán sốt kem hành tây kiểu Hàn Quốc cực “đỉnh” mà các bà nội trợ có thể trổ tài giúp đổi vị cho bữa cơm gia đình.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nhà mình đều thích ăn gà rán sốt kem hành HQ mà quán thì xa quá, thi thoảng mới lặn lội đi ăn được, còn lại thì ở nhà tự chế cho đỡ vật. 

Làm thì dễ thôi, trừ ngâm hành tây lâu nhất (ngâm lâu cho đỡ hăng) chứ gà múa 30-45p là xong. 
Cánh gà Meat Deli 1 đĩa kia là 2 hộp 4 cánh. 
Hành tây bổ đôi rồi thái thật mỏng, ngâm nước đá lạnh cho vào đấy 3 thìa ăn phở dấm. Có tgian thì để 1-2 tiếng cho giòn và đỡ hăng. Ko thì 30p là tạm đủ. Sau khi ngâm để ra rổ cho ráo. 
Bột rán gà kiểu KFC shopee bán la liệt, t dùng hết rồi nên hnay chế kiểu: 
- 1 gói bột chiên giòn Tài Kí
- 1 thìa ăn phở bột năng
- 1 thìa ăn phở bột ngô
- 1 thìa cafe muối nhỏ
- 1 thìa cafe hạt tiêu
- 1 thìa cafe bột hành
- 1 thìa cafe bột tỏi
Trộn đều các loại bột lên. Rồi chia ra hai bát khác nhau. Một bát pha nước vào cho sền sệt, để nhúng gà. Một bát để nguyên bột khô, để gà nhúng bột ướt xong sẽ lăn qua áo bằng một lớp bột khô. Nhanh tay thả vào nồi dầu sôi, rán lửa vừa đến khi vàng giòn. 
Nhanh hơn công thức trên có lần mình còn trộn 1 gói bột chiên giòn Tài Kí và 2 gói bột chiên gà giòn ajiquick với nhau, thêm hạt tiêu cho thơm. Còn lại cách nhúng gà và rán cũng thế, ăn cũng vẫn ok. 
Sốt kem cơ bản gồm:
- 1 hũ sữa chua không đường
- 1 thìa phở sốt Mayonaise Maurel 
- 1 xíu muối, tiêu
- 1 thìa nhỏ mật ong
Nhà sẵn kem nên m hay thêm 1 thìa whipping cho ngậy 
Trộn đều lên, thêm hành, đổ lên gà là nhèm nhem thôi. Nhà ai thích ăn nhiều sốt thì làm gấp lên, rồi tuỳ chỉnh nêm nếm theo khẩu vị gia đình nhé 
 

Các tin cùng chuyên mục

8 LOẠI TRÀ TRÁI CÂY ĐƠN GIẢN, LẠ MIỆNG - 28/05/2022 10:15
Hoa quả và phô mai mềm món finger food nhanh mà ngon - 27/05/2022 02:00
Công thức bánh Briownie sô cô la trắng - White chocolate brownie - 27/05/2022 01:55
Hướng Dẫn làm KẸO NOUGAT TRỨNG MUỐI CHÀ BÔNG - Kẹo Bông Tuyết Cho Team Thích Ăn Nougat Nhưng Sợ Ngọt - 26/05/2022 08:53
Làm BÁNH COOKIE CHOCOLATE CHIP chảy ngon tuyệt - 26/05/2022 08:46
Cách làm bánh su kem vỏ giòn phần nhân kem lạnh ngon tuyệt cú mèo - 26/05/2022 08:44
Làm thế nào để có một mẻ BÁNH SU KEM QUE nở đều, vàng ươm, vỏ mỏng giòn và ruột rỗng? - 26/05/2022 08:43
Cách làm BÁNH BÔNG LAN CUỘN đơn giản và tỉ lệ thành công cao. - 26/05/2022 08:40
TỰ LÀM BÁNH MÌ SANDWICH TẠI NHÀ CÓ DỄ KHÔNG? - 26/05/2022 08:39
HƯỚNG DẪN LÀM 6 LOẠI BÁNH QUY ĐÓN TẾT NGUYÊN ĐÁN - 26/05/2022 08:37
BÁNH BÔNG LAN PHÔ MAI NHẬT BẢN | JAPANESE SOUFFLE CHEESEC - 26/05/2022 08:36
Bánh Bông Lan Kem Trứng Dừa Nướng phiên bản Nhà Làm, không dùng bột kem trứng - 26/05/2022 08:32
6 LOẠI NHÂN BÁNH SU KEM - 26/05/2022 07:48
PANNA COTTA CHANH DÂY THEO TARA NU - 26/05/2022 07:43
BÁNH MOUSSE CHANH DÂY Theo Tara Nu - 26/05/2022 07:42
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả