Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Công thức bánh Briownie sô cô la trắng - White chocolate brownie

Cập nhật: 27/05/2022 - 01:55 ( Lượt xem: 1.382 )

Sô-cô-la trắng là một loại snack phổ biến, nhưng chắc chắn là ai cũng e dè khi định cắn một miếng vì thực sự là nó khá ngọt. Tuy nhiên khi kết hợp với những nguyên liệu khác thì đây sẽ là một loại nền siêu siêu hiệu quả để làm các món bánh trái tráng miệng vừa lòng tất cả mọi người.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

  [White chocolate brownie]

Sô-cô-la trắng là một loại snack phổ biến, nhưng chắc chắn là ai cũng e dè khi định cắn một miếng vì thực sự là nó khá ngọt. Tuy nhiên khi kết hợp với những nguyên liệu khác thì đây sẽ là một loại nền siêu siêu hiệu quả để làm các món bánh trái tráng miệng vừa lòng tất cả mọi người. 
Hôm nay thì mình sẽ cùng share với cả nhà một món bánh vừa lạ vừa quen: white chocolate brownie - brownie làm bằng sô-cô-la trắng. 
Đây là một món bánh với cách làm tương tự như brownie thông thường tuy nhiên sẽ có một số thay đổi nhỏ: thay sô-cô-la đen bằng trắng, thay thế bột cacao bằng bột mì. 
Hương vị: đây sẽ là một chiếc bánh với hương vị thơm ngậy mùi bơ, sữa, vani và tầng vị không thể lẫn đi đâu được của sô-cô-la trắng. Rất đáng để thử nha cả nhà! 
Nguyên liệu: 
- 110g bơ nhạt
- 1 nhúm muối nhỏ
- 90g sô-cô-la trắng
- 90g đường trắng
- 2 trứng nguyên quả
- 100g bột mì đa dụng
- Vani extract (optional) 
Phần kem phủ: 
- 100g cream cheese nhiệt độ phòng
- 30g sô-cô-la trắng đun chảy 
Cách làm: 
1. Làm nóng lò: 170 độ C
2. Bơ + sô-cô-la trắng đun chảy cùng nhau (cách thuỷ hoặc dùng lò vi sóng)
3. Thêm đường, trộn trứng vào tới khi đường tan.
4. Fold bột + muối và trộn tới khi vừa tới. Tránh trộn quá kĩ. 
5. Thêm tinh chất vani.
6. Chống dính khuôn vuông 20*20cm. Nướng bánh ở 170 độ C trong 20 phút.
7. Bánh nguội cắt miếng nhỏ, phủ phần kem (cream cheese + sô-cô-la trắng đã đun chảy). 
Chúc mọi người ngon miệng! 
Theo Nguyễn Quang Hiển

Các tin cùng chuyên mục

Hướng Dẫn làm KẸO NOUGAT TRỨNG MUỐI CHÀ BÔNG - Kẹo Bông Tuyết Cho Team Thích Ăn Nougat Nhưng Sợ Ngọt - 26/05/2022 08:53
Làm BÁNH COOKIE CHOCOLATE CHIP chảy ngon tuyệt - 26/05/2022 08:46
Cách làm bánh su kem vỏ giòn phần nhân kem lạnh ngon tuyệt cú mèo - 26/05/2022 08:44
Làm thế nào để có một mẻ BÁNH SU KEM QUE nở đều, vàng ươm, vỏ mỏng giòn và ruột rỗng? - 26/05/2022 08:43
Cách làm BÁNH BÔNG LAN CUỘN đơn giản và tỉ lệ thành công cao. - 26/05/2022 08:40
TỰ LÀM BÁNH MÌ SANDWICH TẠI NHÀ CÓ DỄ KHÔNG? - 26/05/2022 08:39
HƯỚNG DẪN LÀM 6 LOẠI BÁNH QUY ĐÓN TẾT NGUYÊN ĐÁN - 26/05/2022 08:37
BÁNH BÔNG LAN PHÔ MAI NHẬT BẢN | JAPANESE SOUFFLE CHEESEC - 26/05/2022 08:36
Bánh Bông Lan Kem Trứng Dừa Nướng phiên bản Nhà Làm, không dùng bột kem trứng - 26/05/2022 08:32
6 LOẠI NHÂN BÁNH SU KEM - 26/05/2022 07:48
PANNA COTTA CHANH DÂY THEO TARA NU - 26/05/2022 07:43
BÁNH MOUSSE CHANH DÂY Theo Tara Nu - 26/05/2022 07:42
BÁNH CREPE SẦU RIÊNG Theo Tara Nu - 26/05/2022 07:41
BÁNH FLAN CASTELLA MẬT ONG theo Tara Nu - 26/05/2022 07:38
Chế Biến Set Phô Mai Khai Vị Pizza 4P's - Thưởng thức phô mai sao cho đúng cách ? - 26/05/2022 06:39
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả