Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Cách làm kem sầu riêng đặc biệt béo ngậy không cần máy làm kem

Cập nhật: 17/04/2013 - 09:35 ( Lượt xem: 7.002 )

Mùa hè về cũng là khi các món kem bắt đầu được nhiều người quan tâm hơn bao giờ hết; nhất là kem trái cây; có lẽ một phần bởi cảm giác "bớt tội lỗi" hơn khi ăn kem do trái cây chứa nhiều vitamin nên rất có lợi cho cơ thể của bạn. Món kem sầu riêng đặc biệt hấp dẫn ở hương thơm và vị béo ngậy của trái sầu riêng khiến nó trở nên thật đặc biệt và hấp dẫn so với những loại kem trái cây khác.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau để làm món kem sầu riêng:

300g thịt sầu riêng

6 lòng đỏ trứng

500ml sữa

250ml whipping cream

80g đường

Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 2

Bước 1:

Dùng phới đánh trứng, đánh tan lòng đỏ trứng với đường.
Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 3

Bước 2:

Sữa cho vào nồi đun cách thủy cho nóng già, sau đó cho vào hỗn hợp trứng đường ở bước 1, đánh đều...
Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 4

... đến khi bạn thấy hỗn hợp hơi đặc và chuyển màu trắng ngà.
Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 5

Bước 3:

Thêm thịt sầu riêng xé nhỏ vào, trộn đều.
Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 6

Bước 3:

Thêm kem tươi vào, dùng máy đánh trứng đánh đều.
Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 7 Đến khi bạn có được một hỗn hợp đặc và đồng nhất là được.
Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 8

Bước 4:

Đổ hỗn hợp vào khuôn và cho vàp ngăn đá tủ lạnh khoảng 5 - 6 tiếng là được. Nếu cầu kỳ hơn, cứ cách khoảng 2 tiếng bạn lấy kem ra xới đều một lần; lặp lại khoảng 3 lần món kem sầu riêng sẽ tơi xốp và ngon hơn rất nhiều.

Mùa hè về cũng là khi các món kem bắt đầu được nhiều người quan tâm hơn bao giờ hết; nhất là kem trái cây; có lẽ một phần bởi cảm giác "bớt tội lỗi" hơn khi ăn kem do trái cây chứa nhiều vitamin nên rất có lợi cho cơ thể của bạn. Món kem sầu riêng đặc biệt hấp dẫn ở hương thơm và vị béo ngậy của trái sầu riêng khiến nó trở nên thật đặc biệt và hấp dẫn so với những loại kem trái cây khác.

Kem sầu riêng béo ngậy thơm ngon 9

Với cách làm khá đơn giản, hi vọng bạn sẽ có món kem sầu riêng thật ngon cho hè này!

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm bánh rán doremon - Dorayaki hấp dẫn - 17/04/2013 09:33
Cách làm kem xoài và kem hoa quả - 17/04/2013 09:29
Cách làm và tạo hình bánh mì vàng rộm xinh ơi là xinh - 17/04/2013 09:24
Cách làm bánh gối ngon - 17/04/2013 09:16
Cách làm cupcake trà xanh không cần lò nướng cực ngon - 17/04/2013 09:12
Cách làm bánh trôi sắc màu theo nhiều hình ngộ nghĩnh - 17/04/2013 09:10
Cách làm bánh dứa không cần lò nướng - 17/04/2013 09:08
Cách làm bánh muffin chanh sữa chua thơm mềm - 17/04/2013 09:03
Hướng dẫn làm bánh su kem hình 7 chú lùn ngộ nghĩnh - 17/04/2013 03:26
Hướng dẫn cách làm bánh Macarons - 12/04/2013 02:06
Muffin vỏ hoành thánh hoặc vỏ sủi cảo ngon tuyệt cú mèo - 24/03/2013 10:10
Hướng dẫn cách làm Muffin kem mix dâu tây - 24/03/2013 10:06
Cách làm cốt bánh gato cơ bản Gateau/Sponge và Demo cách làm bánh cuộn - 13/03/2013 01:18
Bánh mì sữa - 17/02/2013 12:49
Bánh mì sữa sốt salad phô mai bò cười - 17/02/2013 12:44
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả