Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Cách làm thạch rau câu nhiều màu sắc chuyển thành mứt rau câu
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Nguyên liệu:
- 1 gói bột rau câu 25g
- 1 lít nước lọc
- 3/4 bát con đường cát trắng
- Vài giọt tinh dầu hoa bưởi
- Vài giọt màu thực phẩm.
Cách làm:
|
|
Bước 1: - Đổ bột rau câu vào nồi có chứa 1 lít nước. |
|
|
Bước 2: - Dùng muôi hòa tan rau câu với nước, để yên khoảng 30 phút trước khi đun. |
|
|
Bước 3: - Đặt nồi lên bếp, đun sôi lửa nhỏ đến khi bột rau câu tan hoàn toàn thì cho đường vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, bạn nhớ hớt bỏ bọt rau câu. - Cho vào vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào nồi rau câu, tắt bếp. |
|
|
Bước 4: - Đổ rau câu vào từng khuôn, mỗi khuôn nhỏ một vài giọt màu thực phẩm. |
|
|
Bước 5: - Dùng muôi trộn đều cho màu tan hoàn toàn. Để nguội cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi rau câu đông cứng lại. |
|
|
Bước 6: - Rau câu sau khi đông, úp ngược ra thớt, dùng dao hình gợn sóng, cắt thành từng từng thỏi dài tầm 6cm, chiều ngang 1,5cm, dày 1cm. |
|
|
Bước 7: - Làm lần lượt đến hết rau câu. Bạn không nên cắt nhỏ quá vì khi sấy mứt sẽ nhỏ lại. |
|
|
Bước 8: - Xếp từng mẻ rau câu vào khay. Có hai cách sấy, bạn có thể đem khay mứt phơi từ 2-3 nắng lớn (khi phơi bạn nhớ phủ vải lưới mỏng để không bị ruồi muỗi). Hoặc có thể cho vào lò nướng, không đóng cửa lò nướng, sấy ở nhiệt độ 60 độ C đến khi rau câu khô hẳn. |
|
|
Bước 9: - Xếp từng thỏi mứt vào lọ thủy tinh sạch, dùng dần. |
Cún Khang
Các tin cùng chuyên mục
Cách làm Mứt xoài dẻo dai dai chua chua ngọt ngọt - 08/02/2013 10:25Cách làm chả cốm hương vị Hà Nội - 08/02/2013 10:23
Lam chân giò hầm nấm thơm lừng ngon ơi là ngon - 08/02/2013 10:21
Tự làm giò lụa ngon tại nhà - 08/02/2013 10:20
Cách làm Nộm bò khô chua chua cay cay và Cách làm nước chua ngọt trộn nộm! - 08/02/2013 05:17
Bún cuốn tôm thịt ngon miễn chê - 08/02/2013 05:15
Công thức thịt bò ngâm mắm ngon tuyệt - 08/02/2013 04:17
Cách muối dưa hành, củ kiệu ngon ngọt mà không hăng - 08/02/2013 04:13
Kem cốm, kem cốm đê... Công thức làm kem cốm ngon tuyệt - 07/02/2013 08:29
Kem Vani cách làm và công thức chuẩn cho kem siêu ngon - 07/02/2013 08:19
Công thức và cách làm kem chocolate - 07/02/2013 08:07
Hướng dẫn cách tự làm kem dừa xốp mềm ngon ngậy - 07/02/2013 07:42
Cách làm mứt khế dẻo xào gừng - 07/02/2013 07:40
Hướng dẫn làm mứt gừng - 05/02/2013 11:36
Cách làm mứt dừa non ngon ngon đón Tết - 03/02/2013 16:29
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
