Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
KHOAI TÂY LỐC XOÁY
Nguyên liệu: Khoai tây, que tre, dầu để chiên,bơ, phô mai bột...
Cách làm:
- Khoai gọt vỏ. Xiên que tre thẳng vào giữa củ. Đặt dao nghiêng xéo góc. Cắt thẳng dao vào chạm que tre. Xoay dao quanh củ khoai hình xoắn ốc, nhát cắt chạm que tre, lưỡi dao tạo độ nghiêng để không đứt rời các vòng khoai. Cắt càngm ỏng khoai chiên còn giòn
- Xoắn hết củ khoai thì đẩy các vòng khoai rời nhau ra dọc theo que tre. Đẩy nhẹ tay từ từ ko sẽ dễ làm đứt khoai.
- Ngâm khoai vào nước muối pha loãng trong lúc chờ chiên cho ra bớt nhựa. Khi chuẩn bị chiên thì vớt khoai ra, để thật ráo. Trước khi chiên có thể phủ qua 1 lớp bôt chiên giòn (Công đoạn này ko có cũng đc)
- Làm nóng nhiều dầu trong chảo/nồi. Chiên khoai ngập dầu cho vàng giòn. Vớt ra giấy thấm dầu. Quết bơ lên khoai khi còn nóng và rắc bột phô mai
- Khi ăn dùng với tương ớt và mayonnaise
Theo Facbook Lan Tươi
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ