Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Cách làm món ăn ngon

Cách làm ngô chiên bơ ngon bất bại

Cập nhật: 10/01/2021 - 07:55 ( Lượt xem: 733 )

Cách làm ngô chiên bơ ngon

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 NGÔ CHIÊN BƠ - THÀNH CÔNG SAU NHỮNG LẦN THẤT BẠI

Mọi người đừng nghĩ xem YouTube là làm thành công nha... có vô vàn công thức... nhìn clip tưởng làm theo sẽ thành công. Nhưng vẫn thất bại như thường nhé!!! Có thể họ dạy nhưng vẫn giữ bí quyết đấy hoặc quá trình làm bỏ qua vài chi tiết nhỏ nhưng quan trọng. Mình k biết nên hỏng....
Với mình làm nhiều công thức rồi.... chiên lên bột không dính Ngô Ăn lép bép chán phèo...
Bực mình vì con thích ăn Ngô chiên bơ mà mẹ làm “không ra gì”. Thế là TỰ XỬ công thức của riêng mình. Kết quả cho ra THÀNH PHẨM KHÔNG MỘT CHỮ Ê (Không thể CHÊ) vào đâu được.
CÔNG THỨC
1. Luộc Ngô sơ qua (tầm sôi là được)
2. Đổ Ngô đã luộc vào bát nước đá lạnh cho Ngô nguội và căng (ngâm 5-7 phút)
3. Vớt ra rổ để ráo (1-2 phút)
4. Cho vào nồi và cho bột sư tử (lion) vào đảo đều. (Cho ít một sao cho bột bám hết Ngô)
5. Đập 1 quả trứng (trứng gà vừa vừa thôi), đánh tan và đổ vào nồi Ngô bột ở bước 4, trộn đều cho trứng hoà quyện Ngô và bột.
6. Rắc bột năng vào cho hoà cùng ở bước 5, trộn đều cho bột bám vào từng hạt ngô.
7. Xịt nước vào Ngô ở bước 6 (bình xịt xịt nhé!), xịt 2 phát thôi nhé! (Xịt lần 1, xóc lên, xịt tiếp lần 2.)
8. Rắc bột chiên giòn vào và trộn đều... bột bám hết vào từng hạt Ngô.
9. Lấy tay bốc những hạt Ngô riêng ra bát khác để loại bỏ bột thừa.
10. Chiên Ngô trong dầu nóng có thêm bơ nha.
11... CHÉN ... Chén .... thôi nào!
Viết dài vậy thôi chứ làm nhanh lắm các bạn nhé! Đặc biệt là Ngô không hề ngấm dầu. 
LƯU Ý: Chiên ít một thôi (đừng cho nhiều Ngô là hỏng đấy) và khi cho ngô vào dầu cả nhà đừng dùng đũa đảo luôn nha. Nếu đảo luôn bột sẽ rời hết đó. Để im và chiên lửa to, nhiều dầu. Đến khi thấy bột cứng rồi thì đảo. Hoặc không thì cầm chảo lắc lắc là cũng ok rồi.
CHÚC CẢ NHÀ THÀNH CÔNG VÀ CÙNG KHOE THÀNH QUẢ VỚI MÌNH NHÉ
ST

Các tin cùng chuyên mục

Cách làm 豬肉干／肉脯 THỊT HEO KHÔ (BAK KWA） - 30/12/2020 07:36
Công thức vịt quay ngon - 19/11/2020 09:20
Công thức cách làm sốt Mayonnaise ngon ngon - 19/11/2020 09:18
Cách làm sốt salad ngon - 19/11/2020 09:13
Cách làm mứt vỏ cam ngon - 13/11/2020 07:21
Cách làm Mì Ý sốt kem Công thức chuẩn xịn nhanh gọn lẹ mà ngon đậm đà. - 22/10/2020 16:06
Cách làm làm thịt xiên. - 18/10/2020 00:13
Cách làm bún chả ngon - 12/10/2020 04:04
Cách làm phở bò công thức có thể dùng kinh doanh - 12/10/2020 03:50
Cách làm Sườn Heo Nướng BBQ (kiểu Âu) - 12/10/2020 03:47
Cách làm chân gà xả tắc ngon theo chef Ryan Pham - 12/10/2020 03:31
Cách làm thịt xá xíu ngon theo chef Ryan Pham - 12/10/2020 03:30
Cách làm chả Cá Lã Vọng ngon như hàng - 23/09/2020 06:11
Bánh mì thuần chay tại Hunnie cake - 11/05/2020 05:31
CÁCH LÀM MƠ MUỐI UMEBOSHI KIỂU NHẬT - 08/05/2020 05:46
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả