Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cách làm Chocolate Truffles

Cập nhật: 22/04/2013 - 15:44 ( Lượt xem: 4.454 )

Truffles còn gọi là nấm cục. Loại chocolate này có xuất xứ từ Pháp - đất nước nổi tiếng về các món ăn "sành điệu"! Được làm từ sôcôla và kem tươi, rồi thêm vào đó các loại rượu thơm, hương trái cây tươi.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- 1 chén sô-cô-la chip đen hoặc sô-cô-la chip chiếm 60% là ca cao
- 1 chén sô-cô-la chip ngọt 
- 3/4 chén whipping cream
- 1 muỗng cà phê dầu hương vị cam
- 2 muỗng bột cà phê
- 1 1/2 chén bột ca cao không đường

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Chuẩn bị 1 cái bát thủy tinh cỡ vừa có thể cho vào lò vi sóng này.

Bước 2:

Đổ 2 loại sô-cô-la chip vào trong bát.

Bước 3:

Thêm chén whipping cream vào tiếp.

Bước 4:

Tiếp đến là bột cà phê.

Bước 5:

Trộn lẫn hỗn hợp lên và cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút, khoắng đều.

Bước 6:

Sau đó, bạn cho tiếp vào lò vi sóng khoảng 40 giây nữa, rồi cho thêm thìa dầu hương vị cam vào trộn đều.

Bước 7:

Lấy màng bọc thực phẩm bọc kỹ rùi cho vào tủ lạnh để khoảng 2 tiếng nhé.

Bước 8:

Rồi bạn lấy bát ra khỏi tủ lạnh, dùng thìa múc từng muỗng nhỏ.

Vo tròn thành viên vừa ăn nè.

Tiếp tục, làm như vậy cho đến khi hết bát.

Bước 9:

Cuối cùng, lăn đều vào bát bột ca cao cho phủ kín là được.

Chúng mình có thể dùng luôn được rùi nè.

Bảo quản trong tủ lạnh cho hôm sau cũng được nữa nha.

Ngon mà lại rẻ nữa đấy cả nhà.

Chúc các bạn ngon miệng!

Oliver
Ảnh: Coupon Clipping Cook

Mẫu bánh sinh nhật mới