Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Macaron cầu vồng tỏa nắng

Cập nhật: 09/08/2012 - 06:00 ( Lượt xem: 6.237 )

Từ trước tới nay mới làm macaron một màu thôi, bây giờ mình thử làm bánh nhiều màu hơn nha!

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:

- 2 lòng trắng trứng 

- 125gr bột mì  

- 75gr đường bột  

- 75gr hạnh nhân xay nhỏ

- Màu thực phẩm dạng nước


 
Đến phần hành động này: >:D<

macaron-cau-vong-toa-nang


 

Bước 1:

Chúng mình đánh bông trứng rồi từ từ rây đường, bột mì, hạnh nhân vào và trộn đều nhẹ nhàng để tạo thành hỗn hợp bột bánh nè.

Các bạn có thể xem hướng dẫn chi tiết ở link này.

macaron-cau-vong-toa-nang

 

Bước 2:

- Đặt túi bóp kem vào 1 chiếc cốc cao.

- Dùng cọ vẽ khô tô màu thực phẩm theo chiều dọc của túi. Các màu nên cách đều nhau.

- Cho hỗn hợp bột bánh ở trên vào túi.

macaron-cau-vong-toa-nang

 

Bước 3:

- Phun hỗn hợp vào vỉ nướng thành những hình tròn nhỏ.

- Nướng ở nhiệt độ 150°C trong 10 phút.

- Để cho bánh nguội trước khi đặt vào tủ lạnh.
macaron-cau-vong-toa-nang

 

Bước 4:

- Sau khi làm lạnh, mình có thể phết kem, bơ lạc… lên và thưởng thức.

Nhìn những chiếc bánh sặc sỡ này mà thèm quá đi!

macaron-cau-vong-toa-nang
Nhìn đã thấy muốn ăn rùi.


macaron-cau-vong-toa-nang
Bày ra khay thật xinh rồi mời mọi người thưởng thức cùng nha!


macaron-cau-vong-toa-nang

Mẫu bánh sinh nhật mới