Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Xi rô dâu thơm lừng ngon tuyệt phá tan nóng nực

Cập nhật: 02/08/2012 - 05:40 ( Lượt xem: 5.721 )

Xi rô (hay si rô) là một loại thực phẩm có nguồn gốc từ vùng Ả rập đấy các teen. Đây là một thức uống dạng lỏng và sánh, có vị ngọt và thường là màu đỏ, có pha thêm dược phẩm hoặc các loại thuốc, thảo dược, sinh tố trái cây.... Xi rô có tác dụng giải khát, lại kết hợp với những quả dâu tươi nữa thì tuyệt vời, đẹp da và giải nhiệt cơ thể luôn.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

 Nguyên liệu cần có:

- Lọ thủy tinh
- Dâu tây
- Đường

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Trước khi làm, mình cho các lọ thủy tinh đựng xi rô vào nồi, đổ nước lạnh rùi đun sôi lên. Sôi 5 phút thì mình tắt bếp, vớt ra để ráo nước rồi lau khô.

Bước 2:

Rửa sạch dâu tây, thái nhỏ rồi cho vào nồi cùng với nước lọc, đun sôi dâu rồi hạ nhỏ lửa đun thêm khoảng 15 phút cho đến khi nước có màu đỏ tươi và màu dâu nhạt bớt, chuyển thành màu hồng thì tắt bếp.

Bước 3:

Lọc lấy phần nước vừa đun. Nếu muốn siro có màu đỏ đẹp và trong thì bạn không nghiền dâu nhé, nếu nghiền vụn dâu sẽ chảy qua dụng cụ lọc làm siro đục hơn đấy.

Bước 4:

Tiếp theo, mình đổ lại phần nước dâu đã lọc vào nồi. Thêm đường, vừa đun vừa khuấy đến khi nước sôi và đường tan hết thì tắt bếp, hớt sạch bọt nếu có.

Bước 5:

Xi rô đun xong thì để nguội và rót vào các lọ thủy tinh đã lau khô lúc nãy nhé.

Mình để xi rô ở nhiệt độ thường cũng được các bạn nhé.

Khi uống lấy ra một ít vào cốc, đổ nước lọc, thêm đá là có thể thưởng thức rồi.

Cực mát và cực ngon luôn. Bạn nào muốn đẹp da, nhớ chăm chỉ uống món này nhé! ^^

Lọ Mọ

Mẫu bánh sinh nhật mới