Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Bánh quy bơ trà xanh giòn tan thơm ngát - Matcha cookies - green tea cookies
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Công thức:
- 190g bơ nhạt nhiệt độ phòng
- 2g muối
- 5ml vani
- 100g đường xay
- 38g lòng trắng trứng
- 200g bột mỳ đa dụng
- 1,5 tbsp bột trà xanh (Matcha/Green tea)- khoảng 7-10g tùy loại trà mà bạn có
- Màu thực phẩm xanh lá cây
Cách làm:
- Bơ để thật mềm ở nhiệt độ phòng rồi đánh bông với đường đến khi bơ nhạt màu, nhuyễn mịn như kem bơ.
- Cho tiếp lòng trắng trứng, đánh đến khi đều, không còn lợn cợn.
- Cho muối, ruhm hoặc vani, màu thực phẩm (nếu dùng), bột trà xanh rây mịn vào, đánh đến khi được hỗn hợp đồng nhất.
- Cuối cùng cho bột vào, bật máy đánh trứng nấc nhỏ, đánh đến khi được hỗn hợp bột đều màu, dẻo.
- CHo bột vào túi bắt bông kem, lồng đui
Mình dùng đui sò khép 5 cánh thông thường. Cận cảnh cái đui nhé
- Bóp bột thành những búp hình tròn
- Bật lò 155 độ trước 10 phút, nướng bánh 15 phút đến khi bánh đứng phom và tương đối khô. Nướng hết bột thì cho tòan bộ bánh lên rack, sấy thêm 20 phút cho bánh khô hẳn. Để nguội rồi cất ngay vào lọ kín
Bánh xốp mềm, thơm vị trà xanh, ngọt nhẹ.........
Theo Bếp nhà Lì Nghé
Các tin cùng chuyên mục
Chocolate Chip Cookies - Cách làm và công thức bánh quy chocolate chip - 08/02/2013 03:08Bánh mì sandwich - Bánh mì gối thơm lừng - 08/02/2013 03:00
Hướng dẫn làm bánh mì gối - sandwich - 08/02/2013 02:54
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng - 08/02/2013 02:40
Hướng dẫn làm bánh gato kem capuchino - Capuchino Ice Cream Cake - 05/02/2013 17:04
Cách làm cupcake socola chuối - Banana Chocolate cupcake - 05/02/2013 16:49
Công thức và hướng dẫn cách làm Matcha Marble Chiffon - Chiffon trà xanh - 05/02/2013 16:28
Công thức và hướng dẫn cách làm bánh mì Panettone - Bánh mì Giáng Sinh của Milan - 05/02/2013 16:24
Công thức và cách làm Puff Pastries (Bánh ngàn lớp) chuẩn - 05/02/2013 16:20
Hướng dẫn cách làm Tháp Choux (su kem) – Croquembouche - tháp bánh hạnh phúc và cách kéo đường chỉ - 05/02/2013 16:10
Cách làm bánh tart Brownie cho những bạn mê Chocolate - 05/02/2013 16:08
Hướng dẫn cách làm Marshmallow - 05/02/2013 16:05
Hướng dẫn cách làm và công thức Bánh trung thu, bánh nướng - Moon Cake - 05/02/2013 15:55
Hướng dẫn làm pizza trái tim tỏ tình - Pizza Heart, công thức làm pizza chuẩn - 05/02/2013 15:46
Cách làm Brownies hạnh nhân nho khô thập cẩm - Almond Raisin Brownies - 05/02/2013 15:37
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
