Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666
Trang Chủ Hướng dẫn làm bánh

Bánh mousse xoài ngon không 'đỡ' được

Cập nhật: 03/06/2012 - 05:00 ( Lượt xem: 16.908 )

Bánh mousse xoài này thường được dùng làm món tráng miệng trong các bữa ăn. Mà nếu teen nào hay đi ăn buffet thì nhận ra ngay, bởi mousse xoài là loại bánh khá phổ biến mà. Ăn ngon đấy nhưng cảm giác làm sẽ khó lắm nhỉ? Thế thì nhầm to, cách làm món bánh mousse xoài đơn giản cực kỳ nhé.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật

Nguyên liệu cần có:

- 5g bột gelatin
- 20g nước 
- 50g sữa đặc
- 1/2 quả chanh
- 150g kem tươi
- 3 quả xoài

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Xoài đem về các ấy rửa sạch, bỏ vỏ, thái nhỏ rồi cho 2 quả vào cối xay nhuyễn trong 5 phút, sau đó cho vào nồi đun lên nè. Trước khi đun, các ấy cho thêm 1 thìa nước chanh vào nha. Đun sôi khoảng 5 phút là được.

Bước 2:

Sau khi đun xoài xong, các ấy bắc ra, để hơi nguội rồi đổ sữa vào khuấy đều và đổ ra bát, để nguội hoàn toàn.

Bước 3:

Đổ kem tươi vào bát xoài rồi dùng muỗng trộn đều.

Bước 4:

Trộn xong rùi mình chia đều ra từng cốc nhỏ như hình bên ý. ^^ Sau đó nhét vô tủ lạnh để khoảng 2 tiếng cho mát.

Bước 5:

Quả xoài còn lại mình sẽ ép lấy nước. Sau khi có nước xoài rồi, mình thả bột galetin vào hòa tan và đun trên bếp, sôi khoảng 2 phút là được.

Bước 6:

Khi bánh đã đông lại, nước xoài trộn galetin cũng đã nguội rồi thì mình sẽ rưới nước này lên bánh, tạo thành 1 lớp thạch xoài bên trên. Để cho điệu, mình phun ít kem tươi lên trang trí nha, rồi để vô tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho lớp thạch đông lại.

Hi hi, bây giờ thì có thể bỏ ra măm măm được rồi đây. :X

Bánh này mềm thì khỏi nói, lại còn thơm thơm vị xoài, ăn không quá ngọt, rất thích ý. ^_^

Trông ngon chưa nè. T__T

Mời cả nhà dùng thôi! ^_^

Lọ Mọ

Các tin cùng chuyên mục

Mini pie ngon miễn chê - 03/06/2012 04:58
CupCake đáng yêu và dễ thương - 03/06/2012 04:56
Cupcakes kem tươi hình chóp nón đáng yêu - 03/06/2012 04:55
Làm bánh kem quả dưa hấu 3 màu siêu ngon - 03/06/2012 04:52
Bánh xoài mềm và thơm nức mũi - 03/06/2012 04:51
Cupcake Smile :) hương vani ngon hết í - 03/06/2012 04:46
Bánh nướng caramen béo ngậy, thơm lừng - 02/06/2012 16:38
Gửi tình yêu qua những thông điệp cực cool - 02/06/2012 16:36
Cupcake ngon đẹp mang đôi cánh thiên thần - 02/06/2012 16:18
Bánh khoai lang sốt caramel ngon đến ngọt ngào! - 31/05/2012 10:37
Bánh đào tươi ngon ứa nước miếng - 31/05/2012 10:23
Pizza tự chế từ bánh mỳ gối độc đáo - 31/05/2012 10:06
Bánh dâu mini làm không cần lò nướng - 31/05/2012 10:05
Bánh kem sôcôla đầu gấu dễ thương - 31/05/2012 09:38
Hướng dẫn làm Cookies chấm bi, kẻ caro xì-tin - 31/05/2012 08:39
Mẫu bánh sinh nhật mới
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967
30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965
2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966
300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964
350.000 VNĐ
Xem tất cả