Hotline đặt Bánh sinh nhật

Hà Nội: 03.666.22.666

Cupcakes kem tươi hình chóp nón đáng yêu

Cập nhật: 03/06/2012 - 04:55 ( Lượt xem: 7.758 )

Món bánh này ngon là ở phần nhân sữa chua và kem tươi đấy các teen ạ. Cách làm kem tươi hình chóp nón thế nào nhỉ? Các ấy tham khảo qua những bước làm sau đây nhá.

Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật


Nguyên liệu gồm có:

- 3 quả trứng gà
- 50g bơ
- 1 hộp sữa chua
- 70g bột mì
- Muối, đường
- Kem phô mai, kem tươi
- 50g hoặc nước chanh
- Màu thực phẩm

Cùng làm nhé:

Bước 1:

Cho 2 lòng trắng trứng gà vào bát, thêm chanh và đường bột rồi các ấy dùng máy đánh trứng đánh bông lên. Ta có ngay phần kem tươi nè.

Bước 2:

Tiếp theo, chúng mình sẽ làm mềm bơ ra, rồi cho 1 lòng đỏ trứng gà vào trộn cùng.

Rồi mình cho tiếp sữa chua....

... Và bột mỳ + muối + đường vào bát, tất cả đánh thật nhuyễn, sao cho hỗn hợp của mình không nát quá và cũng không khô.

Bước 3:

Bây giờ thì đổ bột vào khuôn bánh này, đem đi nướng ở 180 độ C trong vòng 15 - 20 phút là được.

Bánh chín sẽ có màu vàng đều như thế này các ấy ạ.

Bước 4:

Cuối cùng mình sẽ tiến hành pha màu kem tươi nha. Bạn nào thích màu gì thì nhỏ màu đó vào bát kem tươi ở bước 1, rồi tự trang trí lên mặt bánh nhé.

Vì cupcakes của chúng ta có hình chóp nón, nên khi phun kem, các ấy nhớ phun cao tay rồi khéo léo vuốt nhọn lên trên nha.

Kem màu hồng nhìn rất đáng yêu nè, bạn nào thích có thể rắc dâu tây nghiền nhỏ lên như thế này nữa. :X

Bánh bên trong thì xốp mềm và thơm thơm vị sữa chua tuyệt cú mèo.

Nhìn như kem trà xanh ý nhỉ. :P

Gói mấy cái đem mang tặng các bồ đi. ^^

Lọ Mọ

Mẫu bánh sinh nhật mới