Hotline đặt Bánh sinh nhật
Hà Nội: 03.666.22.666Huớng dẫn làm phô mai que hay tên tây là Cheese sticks dễ ợt!
Hunnie Cake (Lambanhngon.com) - Dạy làm bánh - Đặt bánh cưới, sinh nhật
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả trứng gà
- Một ít sữa tươi không đường
- Một ít muối ăn
- Bột mỳ
- Bột chiên xù
- Phô mai mozzarella (loại phô mai dùng để làm Pizza. Bạn có thể mua phô mai mozzarella ở các siêu thị)
Bắt tay vào 'chế' món Phô mai que
Bước 1: Bạn thái phô mai thành các thỏi dài với tiết diện vuông. Chú ý đừng thái quá mỏng hoặc quá dài nhé!
Bước 2: Chuẩn bị 3 chiếc bát. Bát thứ nhất để bột mỳ. Bát thứ 2 để trứng gà được đánh lên, cho thêm 2 hoặc 3 thìa sữa tươi không đường. Bát thứ 3 để bột chiên xù. Bạn có thể cho một chút muối ăn vào trứng gà hoặc bột mỳ nếu muốn phô mai que có vị mặn khi ăn.
Bước 3: Lấy từng thỏi phô mai, lăn qua bát bột mỳ. Sau đó lăn qua trứng gà. Bạn có thể lặp lại bước này một lần nữa để phô mai que có lớp vỏ dày.
Sau khi lăn phô mai qua bát trứng, bạn tiếp tục lăn thỏi phô mai qua bột chiên xù. Hãy đảm bảo bột chiên xù bám ở mọi chỗ trên thỏi phô mai nhé!
Bước 4: Để cho phô mai thật giòn và ngon, bạn có thể để các thỏi phô mai sau khi đã lăn qua các lớp bột vào ngăn đá của tủ lạnh. Quá trình này tốt nhất nên diễn ra trong thời gian 1 tiếng. Nếu không muốn đợi lâu, bạn cũng có thể bỏ qua bước này.
Bước 5: Lấy phô mai từ trong tủ lạnh và bắt đầu rán. Bạn cần dùng nhiều dầu ăn để đảm bảo phô mai được ngập dầu khi cho vào chảo. Đun chảo dầu ăn cho tới khi dầu thật nóng, sau đó vặn nhỏ lửa và bắt đầu cho phô mai vào rán.
Thời gian rán phô mai rất ít. Bạn chỉ cần khoảng 30 giây để lớp vỏ ngoài ngả vàng. Sau 30 giây, hãy lấy phô mai ra và để vào một chiếc đĩa có lót giấy ăn. Giấy ăn sẽ hút hết lượng dầu ăn thừa còn đọng lại.
Việc cuối cùng cần làm là chuẩn bị ketchup - tương cà và tương ớt để thưởng thức món phô mai que thôi! Vậy là bạn đã hoàn thành món 'ăn vặt' độc đáo này rồi đấy!
Các tin cùng chuyên mục
Mát trời măm khoai tây nướng bơ cam - 13/09/2012 04:57Hướng dẫn cách pha nước chấm ngon dùng cho các món ngon - 04/09/2012 10:58
Cách rán nem giòn rụm - 04/09/2012 10:33
Làm bánh đào mềm thơm ai cũng mê - 24/08/2012 12:06
Cách làm nộm đu đủ khô bò và gan cháy ngon ứa nước miếng - 24/08/2012 11:59
Hướng dẫn làm thịt bò khô ngon tứa nước miếng vắt thêm chanh nữa thì ngon thôi rồi - 24/08/2012 11:39
Bánh chuối dầu dừa thơm ngon mới ra lò không cần lò nướng - 23/08/2012 11:11
Nộm đu đủ chua cay theo phong cách Thái - 23/08/2012 11:10
Cách làm cơm sushi - 17/08/2012 05:34
Trổ tài làm gà chiên cay cay kiểu Hàn Quốc cực ngon - 17/08/2012 05:15
Khoai tây chiên kiểu Pháp giòn mà không ngấy - 02/08/2012 05:48
Làm chanh tuyết mát rượi ở nhà thôi - 02/08/2012 05:45
Dưa góp với bắp cải, dưa chuột ăn mãi không chán - 02/08/2012 05:43
Món khoai đúc gà chiên vàng chấm với tương ớt ăn ngon kinh khủng. - 02/08/2012 05:42
Bào ngư sốt ớt chua cay ngon tuyệt hảo - 02/08/2012 05:41
Bánh Cupcake Huyền Bí: Đưa Không Khí Halloween Về Bữa Tiệc Của Bạn 11970Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Halloween cho bữa tiệc ma quái 11967Giá: 30.000 VNĐ / Chiếc
Bánh Sinh Nhật Con Rồng Vàng: Quà Tặng Hoàn Hảo Cho Bé Trai Tuổi Thìn 11965Giá: 2.010.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật rồng vàng oai phong tặng người tuổi thìn 11966Giá: 300.000 VNĐ
Bánh Sinh nhật Labrador siêu ngầu tặng bé trai 11964Giá: 350.000 VNĐ
Dạy làm bánh - Nhận đặt Bánh cưới, Bánh sinh nhật, Bánh Handmade 100% theo yêu cầu - Cung cấp nguyên liệu, dụng cụ làm bánh
Cơ sở 1: Số 65 Ngõ 111 Cù Chính Lan - Thanh Xuân - Hà Nội (Đến số 311 Trường Chinh - Ngã tư sở đi vào) (Xem bản đồ)
Cơ sở 2: Số 10A Tràng An - phường Tân Thành - Thành phố Ninh Bình. ( Đối diện hồ Kỳ Lân) ( Xem bản đồ)
Điện thoại : 03.666.22.666 (Viber/Zalo) - 08.5622.5622 - 0983.002.989 (WhatsApp)
Số TK: 10524948099011 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Techcombank - Hà Nội.
Số TK: 0021001040845 - Chủ TK: Mai Thu Trang - Ngân Hàng: Vietcombank - Hà Nội .
Email: [email protected]
--------------------------
|
Cửa hàng bánh Hunnie Cake |
